O mel em Portugal não é apenas um adoçante popular, mas também um motivo de orgulho para o país. Com uma história rica e uma gama diversificada de sabores, o mel português tornou-se um alimento básico em muitos lares.

Uma das marcas de mel mais conhecidas em Portugal é a Serra da Lousã. Situada na região centro do país, esta marca é conhecida pelo mel de elevada qualidade produzido na serra da Lousã. O clima e a vegetação únicos desta zona resultam num sabor distinto que é apreciado tanto pelos locais como pelos turistas.

Outra marca popular é o Mel do Alentejo, produzido na região sul de Portugal. Esta marca orgulha-se de utilizar métodos tradicionais de apicultura e de colher mel de flores silvestres que crescem na região do Alentejo. O resultado é um mel com um delicado sabor floral, perfeito para regar sobremesas ou adicionar ao chá.

Além destas marcas conhecidas, existem também em Portugal muitos pequenos produtores de mel que são vale a pena explorar. Uma dessas cidades conhecidas pela produção de mel é Bragança, localizada na região Nordeste do país. O mel aqui produzido é conhecido pelo seu sabor robusto, graças à diversidade de flores que crescem na zona.

Outra cidade famosa pelo seu mel é Fundão, localizada na região centro de Portugal. O Mel do Fundão caracteriza-se pela sua cor clara e sabor suave, tornando-se uma opção versátil para utilizações culinárias.

Independentemente da marca ou cidade que escolher, o mel de Portugal irá certamente deliciar o seu paladar e proporcionar uma experiência culinária única. Quer prefira um sabor rico e ousado ou um sabor delicado e floral, existe um mel português perfeito para si.

Por isso, da próxima vez que estiver em Portugal, não se esqueça de comprar um frasco de mel local. Você não só estará apoiando os apicultores locais e preservando uma tradição centenária, mas também poderá saborear os deliciosos sabores que…