O sal é um ingrediente essencial da cozinha romena há séculos e o país é famoso pela sua produção de sal de alta qualidade. Existem várias marcas populares de sal na Roménia, cada uma conhecida pelo seu sabor e textura únicos. Algumas das marcas mais conhecidas incluem Dacic Salt, Unirea Salt e Salina Turda.

Uma das cidades mais populares para a produção de sal na Romênia é Praid, localizada no coração da Transilvânia. Praid abriga uma das maiores minas de sal da Europa, que está em operação há mais de 200 anos. O sal extraído em Praid é conhecido por sua pureza e rico conteúdo mineral, tornando-o um favorito entre chefs e cozinheiros domésticos.

Outra cidade popular de produção de sal na Romênia é Slanic Prahova, localizada na parte sul do país. país. As minas de sal em Slanic Prahova estão em operação desde o século XIX e são conhecidas pela sua cor rosa única e sabor distinto. O sal de Slanic Prahova é frequentemente usado em pratos tradicionais romenos, como sarmale e ciorba.

Além de Praid e Slanic Prahova, existem várias outras cidades na Romênia conhecidas por sua produção de sal, incluindo Ocna Mures, Targu Ocna e Sovata. Cada uma dessas cidades tem seus próprios métodos exclusivos de produção de sal, resultando em uma grande variedade de sabores e texturas.

Se você está procurando o sal tradicional romeno ou algo um pouco mais exclusivo, você está certo. certifique-se de encontrar uma marca que se adapte ao seu gosto. Do sal rico em minerais de Praid ao sal rosa de Slanic Prahova, a Roménia oferece uma vasta gama de opções para todos os paladares. Então, da próxima vez que você estiver procurando por sal de alta qualidade, não deixe de conferir as marcas e cidades produtoras de sal na Romênia.…