Quando se trata de produção de vinho, a Roménia é uma jóia escondida que começa a ganhar reconhecimento pelos seus vinhos de qualidade. Com uma longa história de vinificação que remonta à antiga civilização Dácia, a Roménia tem uma gama diversificada de castas e terroirs que contribuem para os sabores únicos dos seus vinhos.
Uma das regiões vinícolas mais populares da Roménia é Transilvânia, conhecida pelo seu clima fresco e condições ideais para o cultivo de castas brancas como Fetească Albă e Grasă de Cotnari. Outra região vinícola conhecida é a Moldávia, localizada na parte oriental do país, famosa pelos seus vinhos tintos feitos a partir da uva Fetească Neagră.
Algumas das marcas de vinho romenas mais populares incluem Murfatlar, Crama. Rătești e Crama Basilescu. Murfatlar é uma das maiores e mais antigas vinícolas da Romênia, conhecida por seus vinhos de alta qualidade produzidos a partir de variedades de uvas indígenas e internacionais. Crama Rătești é uma vinícola boutique localizada na região de Dealu Mare, que produz elegantes vinhos tintos e brancos com foco na agricultura sustentável. Crama Basilescu é uma vinícola familiar na famosa região de Drăgășani, conhecida por seus vinhos orgânicos produzidos a partir de variedades de uvas únicas, como Novac e Negru de Drăgășani.
No geral, os vinhos romenos estão ganhando popularidade por sua excelente qualidade e preços acessíveis. Quer você prefira um vinho branco fresco da Transilvânia ou um tinto rico da Moldávia, há um vinho romeno para todos os paladares. Então, da próxima vez que você estiver procurando um vinho novo para experimentar, considere explorar os diversos e deliciosos vinhos da Romênia. Saúde!…