O processamento de carne em Portugal tem sido uma tradição de longa data, com várias marcas e cidades de produção contribuindo para a reputação do país em produtos cárneos de alta qualidade. Das cidades movimentadas ao campo pitoresco, Portugal possui uma gama diversificada de instalações de processamento de carne que atendem aos mercados nacional e internacional.

Uma das marcas mais conhecidas na indústria de processamento de carne de Portugal é Frinense, que funciona há mais de 70 anos. Situada na cidade da Guarda, a Frinense é especializada na produção de enchidos, presuntos e outros produtos cárneos tradicionais portugueses. O seu compromisso com a utilização de ingredientes de origem local e métodos de produção tradicionais conquistou-lhes uma base de clientes fiéis, tanto em Portugal como no estrangeiro.

Na cidade de Bragança, no norte do país, Montesinho é outro player de destaque na indústria de processamento de carne. Conhecida pelos seus métodos artesanais e produtos de elevada qualidade, Montesinho oferece uma vasta gama de carnes curadas, incluindo enchidos, salames e presunto. A sua dedicação à preservação de receitas e sabores tradicionais tornou-os um favorito entre os amantes de carne.

Seguindo em direção ao centro do país, encontramos a Primor, uma marca que há mais de 60 anos produz produtos cárneos de alta qualidade. . Sediada na cidade de Viseu, a Primor é conhecida pela sua abordagem inovadora ao processamento de carne. Eles combinam métodos tradicionais com tecnologia moderna para criar produtos únicos e saborosos. A sua oferta inclui desde cortes de carne frescos até opções marinadas e temperadas.

Rumo a sul, deparamo-nos com a cidade do Montijo, sede de uma das maiores empresas de transformação de carne de Portugal - Nobre. Com uma história que remonta a 1918, a Nobre consolidou-se como líder no setor. Oferecem uma grande variedade de produtos, entre enchidos, fiambre e bacon, todos confeccionados com os melhores ingredientes e receitas tradicionais. O compromisso da Nobre com a qualidade e inovação…